Recette indienne composée de poulet mijoté dans une sauce crémeuse à la tomate, au beurre et aux épices douces servi avec du riz.

Jusqu’à 4 jours au frigo.
Jusqu’à 3 mois au congélateur.

– À la casserole (idéal) : feu doux avec un peu de crème ou d’eau pour détendre la sauce
– Micro-ondes : puissance moyenne avec un peu d’eau pour effet vapeur