Couscous veggie aux légumes fondants & pois chiches

Frigo : 3 jours max.
Congélation : congeler uniquement la partie légumes / pois chiches, pas la semoule.

– Au micro-ondes : environ 3 minutes à 750–900W, en mélangeant à mi-cuisson. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’eau dans la semoule avant de réchauffer pour qu’elle retrouve son moelleux.
– À la casserole : réchauffer les légumes doucement pendant 5 à 8 minutes, avec un petit fond d’eau si la sauce a épaissi. Réchauffer la semoule séparément, avec quelques gouttes d’eau.